Sữa bột bảo quản trong tủ lạnh được không? Hướng dẫn cách bảo quản sữa bột đúng cách

Việc bảo quản sữa bột tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến không ít bậc phụ huynh, đặc biệt là những người lần đầu tiên chào đón con yêu, phải đau đầu. Nhiều ba mẹ thắc mắc, liệu sữa bột bảo quản trong tủ lạnh được không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết thắc mắc và cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách bảo quản sữa bột, đảm bảo an toàn và giữ trọn dinh dưỡng cho bé.

Sữa bột bảo quản trong tủ lạnh được không?

Nhiều mẹ bỉm sữa băn khoăn: Sữa bột mở nắp rồi có nên để tủ lạnh? Câu trả lời là Không nên. Thực tế, bạn không cần thiết phải bảo quản sữa bột đã mở nắp trong tủ lạnh. Các nhà sản xuất đã thiết kế bao bì sữa bột với mục đích bảo quản sữa tốt nhất ở nhiệt độ phòng thông thường. Điều quan trọng là bạn cần đậy kín nắp hộp sau mỗi lần sử dụng và tránh để sữa tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. 

Nếu như bảo quản sữa bột trong tủ lạnh có thể dẫn đến tình trạng sữa bị vón cục do hơi ẩm, thậm chí là tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển, ảnh hưởng đến chất lượng sữa và sức khỏe của bé.

→ Đọc thêm: Những quy định về nhiệt độ bảo quản thực phẩm mà bạn nên biết

Dấu hiệu nhận biết bảo quản sữa bột không đúng cách?

Tất cả các loại sữa bột dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín, trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt nhằm. Tuy nhiên, sữa bột sau khi mở nắp, nếu không được bảo quản đúng cách, vẫn có thể bị biến chất, hư hỏng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe của trẻ.

Để nhận biết sữa bột đã bị hư hỏng, mẹ có thể dựa vào một số dấu hiệu bất thường như: sữa có mùi hương lạ, khác với mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng, sữa bị vón cục, không còn mịn như ban đầu, màu sắc sữa thay đổi, xuất hiện những chấm đen, vệt màu lạ… 

Tuyệt đối không cho bé sử dụng sữa bột khi nhận thấy những dấu hiệu bất thường này. Sữa bột đã bị biến chất, nhiễm khuẩn có thể khiến hệ tiêu hóa non nớt của bé bị ảnh hưởng nghiêm trọng, dẫn đến các vấn đề như tiêu chảy, ngộ độc, rất nguy hiểm.

← Xem thêm: Phân loại 4 dòng máy ép bao bì phổ biến nhất hiện nay

Hướng dẫn cách bảo quản sữa bột đúng cách

Bảo quản sữa bột đúng cách đóng vai trò vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa, từ đó tác động đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ. Dưới đây là cẩm nang chi tiết về cách bảo quản sữa bột đã mở nắp và sau khi pha, giúp ba mẹ tự tin hơn trong hành trình chăm sóc dinh dưỡng cho bé yêu.

Cách bảo quản sữa bột đã mở nắp

Sữa bột sau khi mở nắp cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng và giữ được hương vị thơm ngon cho bé. Dưới đây là những lưu ý quan trọng mẹ cần nhớ:

• Đậy kín nắp hộp sau sử dụng: Việc tiếp xúc với môi trường bên ngoài khiến sữa dễ bị vi khuẩn, bụi bẩn, côn trùng xâm nhập và làm biến đổi chất lượng sữa. Do đó, mẹ nên đậy kín nắp hộp ngay sau khi lấy sữa và hạn chế tối đa việc mở nắp hộp nhiều lần khi không cần thiết.
• Để sữa ở nơi khô ráo, thoáng mát: Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản sữa bột là nhiệt độ phòng, dưới 25 độ C. Mẹ nên chọn nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào để bảo vệ nguyên vẹn các thành phần dinh dưỡng của sữa. Bên cạnh đó, cần tránh đặt sữa gần những nơi có nguồn nhiệt cao như lò vi sóng, bếp điện, tủ lạnh…
• Không nên để sữa trong tủ lạnh: Môi trường lạnh và ẩm bên trong tủ lạnh tưởng chừng sạch sẽ nhưng lại là điều kiện lý tưởng để nấm mốc và vi khuẩn sinh sôi. Đặc biệt, sữa bột có đặc tính hút ẩm rất cao, khiến sữa dễ bị vón cục, biến chất, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng và hương vị.
• Chia nhỏ lượng sữa nếu mua hộp lớn: Với những hộp sữa có khối lượng lớn, mẹ nên san bớt một lượng sữa vừa đủ dùng trong vòng một tuần sang hộp nhỏ hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy kín. Cách này giúp hạn chế việc mở nắp hộp sữa chính nhiều lần, giảm thiểu nguy cơ sữa bột hút ẩm từ môi trường, từ đó bảo quản sữa bột được lâu hơn.

Nhiều mẹ thường có thói quen sử dụng sữa bột đã mở nắp trong thời gian dài, thậm chí vượt quá hạn sử dụng in trên bao bì. Thực tế, ngay cả khi không nhìn thấy nấm mốc bằng mắt thường, sữa bột vẫn có thể đã bị biến đổi thành phần dinh dưỡng do tác động của vi khuẩn, bụi bẩn trong không khí. 

Đặc biệt, khi sữa bị ẩm, một số loại nấm mốc độc hại có thể âm thầm phát triển bên trong, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa của trẻ, thậm chí là ngộ độc.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, sữa bột chỉ nên sử dụng trong vòng 30 ngày kể từ khi mở nắp. Sau thời gian này, mẹ nên loại bỏ sữa bột cũ và thay thế bằng hộp sữa mới để đảm bảo an toàn cho bé.

Cách bảo quản sữa bột đã pha

Trong trường hợp mẹ đã pha sữa nhưng bé yêu vì lý do nào đó không chịu uống, mẹ cần đậy kín nắp bình sữa và bảo quản ở nhiệt độ phòng trong thời gian tối đa là 2 giờ. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, mẹ có thể cho sữa vào ngăn mát tủ lạnh, lưu ý thời gian bảo quản tối đa trong trường hợp này là 24 giờ. 

Nhiệt độ thấp của ngăn mát sẽ giúp làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn, giữ cho sữa được tươi ngon lâu hơn. Tuyệt đối không cho bé uống sữa đã pha quá thời gian quy định, dù là bảo quản ở nhiệt độ phòng hay trong tủ lạnh. 

Bên cạnh đó, trước khi cho bé sử dụng sữa đã được bảo quản lạnh, mẹ cần làm ấm sữa bằng cách ngâm bình sữa vào chậu nước nóng hoặc sử dụng máy hâm sữa chuyên dụng. Hãy nhớ kiểm tra lại nhiệt độ của sữa sau khi hâm nóng để đảm bảo sữa không quá nóng, tránh làm bỏng miệng bé, và cũng không quá nguội, ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng sữa.

Hy vọng những thông tin chi tiết trong bài viết đã giúp các bậc phụ huynh giải đáp được thắc mắc sữa bột bảo quản trong tủ lạnh được không. Đồng thời cung cấp thêm những kiến thức bổ ích, thiết thực giúp cha mẹ tự tin hơn trong hành trình chăm sóc và nuôi dưỡng bé yêu khỏe mạnh. 

Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy trộn bột, lò nướng bánh mì, máy hút chân không, máy hàn miệng túi… Đừng quên đến ngay các chi nhánh của Điện máy NEWSUN để được tư vấn trực tiếp và mua sắm với mức giá cạnh tranh!